Recepten

Hoofdgerecht

Konijn met Oude Geuze en mosterd uit het Leuvense

door Stef Vervoort van Zarza

Meer lezen

Hoofdgerecht

Gelakte paling met Oude Geuze

door Stef Vervoort van Zarza

Meer lezen

Voorgerecht

Hapje van Vlaamse grijze boerenkop, oude kriek en gedroogde ui

door Stef Vervoort van Zarza

Meer lezen

Hoofdgerecht

Molse kipkap, Hagelandse peren, Vlaams roodbruin bier, rabarber, Belgische speculaas en spek

door Stef Vervoort van Zarza

Meer lezen

Hoofdgerecht

Salade van Molse kipkap, gepocheerd ei en dressing van straffe Leuvense mosterd

door Stef Vervoort van Zarza

Meer lezen

Hoofdgerecht

Boerenbrood uit Pede met Filet d'Anvers, Beerselse mandjeskaas, ui en Oude Geuze

door Stef Vervoort van Zarza - Leuven

Meer lezen

Hoofdgerecht

Slaatje van gegrilde jonge prei, Filet d'Anvers en Vlaamse rauwmelkse geitenkaas

door Stef Vervoort van Zarza - Leuven

Meer lezen

Hoofdgerecht

Asperges à la flamande met krokante Filet d'Anvers

door Stef Vervoort van Zarza - Leuven

Meer lezen

Voorgerecht

Hoevekarnemelkpuree met Vlaamse Grijze Garnalen en waterkers

door Lut De Clercq van backstagekitchen.com

Meer lezen

Voorgerecht

Rammenas met Vlaamse schapenplattekaas, Walnoten en Pompelmoes

door Lut De Clercq van backstagekitchen.com

Meer lezen

Hoofdgerecht

Trio van Bloedworst met Rabarber en Spéciale Belge Ale Chutney

door Lut De Clercq van backstage kitchen

Meer lezen

Voorgerecht

Grondwitloofsoep met Kropsla en Gerookte Sprot

door Lut De Clercq van backstagekitchen.com

Meer lezen