U bent hier

Recepten

De kok zet de streekproducten centraal of geeft een twist aan een culinaire klassieker. Allemaal originele recepten met traditionele Vlaamse streekproducten. 

Gevulde lukken, een sabayon van Vlaams roodbruin bier en koffieroom
Nagerecht

Gevulde lukken, een sabayon van Vlaams roodbruin bier en koffieroom

Meer lezen
Hutsepot met pensen, Mechelse koekoek en Oost-Vlaams kerstbier
Hoofdgerecht

Hutsepot met pensen, Mechelse koekoek en Oost-Vlaams kerstbier

Meer lezen
Soep van hoevekarnemelk met grijze garnalen
Voorgerecht

Soep van hoevekarnemelk met grijze garnalen

Meer lezen
Hasseltse speculaas toast met balkenbrij en chutney van durandeaupeer en Hasseltse jenever
Voorgerecht

Hasseltse speculaas toast met balkenbrij en chutney van durandeaupeer en Hasseltse jenever

Meer lezen
Kriekenbier uit Zuid-West-Vlaanderen met West-Vlaamse sprotjes en gerookte boerenhesp
Voorgerecht

Kriekenbier uit Zuid-West-Vlaanderen met West-Vlaamse sprotjes en gerookte boerenhesp

Meer lezen
Vlaams roodbruin bier met Boerenpaté uit Veurne Ambacht
Hoofdgerecht

Vlaams roodbruin bier met Boerenpaté uit Veurne Ambacht

Meer lezen
Spéciale Belge Ale met mosselen in sausje van waterkers en Leuvense mosterd
Voorgerecht

Spéciale Belge Ale met mosselen in sausje van waterkers en Leuvense mosterd

Meer lezen
Oude Geuze met zoete ribbetjes op een Brussels grondwitloofslaatje
Hoofdgerecht

Oude Geuze met zoete ribbetjes op een Brussels grondwitloofslaatje

Meer lezen
Eskes bruinbier met bladerdeeghapje met wintergroenten en Vlaamse ovengebakken hesp
Voorgerecht

Eskes bruinbier met bladerdeeghapje met wintergroenten en Vlaamse ovengebakken hesp

Meer lezen
Oost-Vlaams kerstbier met een brochette van Mechelse koekoek met Hamse graanmosterd
Voorgerecht

Oost-Vlaams kerstbier met een brochette van Mechelse koekoek met Hamse graanmosterd

Meer lezen
Oude Kriek met panna cotta van Heidebitter en Maaslandse Knapkoek
Nagerecht

Oude Kriek met panna cotta van Heidebitter en Maaslandse Knapkoek

Meer lezen
Kempense Ale met spiesje van Balkenbrij, scampi en appel
Voorgerecht

Kempense Ale met spiesje van Balkenbrij, scampi en appel

Meer lezen

Pagina's