Recepten

Gerechten met streekproducten, een nieuwe kijk op Vlaamse kost. De kok zet de streekproducten centraal of geeft een twist aan een culinaire klassieker. Allemaal originele recepten met traditionele Vlaamse streekproducten. 

Suikerwafels met kandijsuiker Amber
Nagerecht

Suikerwafels met kandijsuiker Amber

door Anke Van Espen van http://foodbeforebrains.com

Meer lezen
Sabayon van Limburgse Stroop en kerstbier
Nagerecht

Sabayon van Limburgse Stroop en kerstbier

door Lut De Clercq van http://www.backstagekitchen.com/

Meer lezen
Karnemelk en kandij wafels
Nagerecht

Karnemelk en kandij wafels

door Lut De Clercq van www.backstagekitchen.com

Meer lezen
Catalaanse Crème met koffie uit de Leiestreek
Nagerecht

Catalaanse Crème met koffie uit de Leiestreek

door Lut De Clercq

Meer lezen
Kempens vet spek/Antwerpse koffie/donkere kandijsuiker
Hoofdgerecht

Kempens vet spek/Antwerpse koffie/donkere kandijsuiker

door Jo Van Caenegem

Meer lezen
Grotchampignon uit Riemst/Vlaamse rauwmelkse geitenkaas/Belgische speculaas
Hoofdgerecht

Grotchampignon uit Riemst/Vlaamse rauwmelkse geitenkaas/Belgische speculaas

door Jo Van Caenegem

Meer lezen
Geroosterde Vlaams-Brabantse tafeldruiven met ijs en suikernootjes
Nagerecht

Geroosterde Vlaams-Brabantse tafeldruiven met ijs en suikernootjes

door Foodblogger Anke van http://foodbeforebrains.com/

Meer lezen
Zalmpapillot met Spéciale belge Ale en gerookt paardenvlees
Hoofdgerecht

Zalmpapillot met Spéciale belge Ale en gerookt paardenvlees

door Myriam Minne van hap-en-tap.blogspot.be

Meer lezen
Flensjes met Postelkaas, Vlaamse gedroogde hesp, tomatensalsa met Hasseltse jenever
Voorgerecht

Flensjes met Postelkaas, Vlaamse gedroogde hesp, tomatensalsa met Hasseltse jenever

door Foodblogger Anke van http://foodbeforebrains.com/

Meer lezen
Bevroren room met oude kriek
Nagerecht

Bevroren room met oude kriek

door Jo Van Caenegem

Meer lezen
Mechelse koekoek met een speculaaskorstje, rabarber met kandijsuiker
Hoofdgerecht

Mechelse koekoek met een speculaaskorstje, rabarber met kandijsuiker

door Foodblogger Anniek van http://cuberdon-macaron.be/

Meer lezen
Soepvlees met mosterdsaus en waterkers
Hoofdgerecht

Soepvlees met mosterdsaus en waterkers

door Jo Van Caenegem

Meer lezen