Chips van Moese patat

Chips van Moese patat met verschillende garnituren.

Ingrediënten

Voor 4 personen

Aardappelchips

  • 4 Moese aardappelen
  • Olijfolie

Met plattekaas en radijs

  • radijsjes
  • plattekaas
  • zwarte peper van de molen
  • fleur de sel

Met geconfijte look en rozemarijn

  • ongeschilde looktenen
  • druivenpitolie

Met kruimels van kippenvel en dragon

  • kippenvel
  • verse dragon

Met zure room en dille

  • zure room
  • verse dille takjes
  • peper en zout
  •  

Streekproducten in dit recept