Recepten

Nagerecht

Cuberdonijs

door Renate & Anaïs van Qarfa - Aalst

Meer lezen

Hoofdgerecht, 30 min

Herfstgroenten met Elixir d'Anvers

door Wouter Keersmaekers van De Schone van Boskoop

Meer lezen

Voorgerecht, 30 min

Tartaar van grotchampignons met schapenplattekaas en elixir

door An Nelissen van 't Pure Genot

Meer lezen

Hoofdgerecht, 30 min

Tatjespap met Brussels grondwitloof BGA en West-Vlaamse sprotfilets

door Mathis Lambert van Restaurant Nou

Meer lezen

Voorgerecht, 30 min

Brussels grondwitloof BGA "chaud - froid" met sprotjes

door Pieter Vyvey van Bistro 't Verschil

Meer lezen

Hoofdgerecht, 30 min

Mechelse koekoek met wintergroenten, Limburgse stroop en Oude Geuze BGA

door Max Abts van Catering Maks

Meer lezen

Hoofdgerecht, 30 min

Caesar salad met Mechelse koekoek, Limburgse stroop en schuimwijn uit het Dijleland

door Sam Wils van Vers Namur

Meer lezen

Hoofdgerecht

"Assiette de charcuterie à la flamande"

door Lieven Demeestere van Arenberg

Meer lezen

Nagerecht

Terrine van rabarber, yoghurtsorbet en crème van cheesecake

door Lieven Demeestere van Arenberg

Meer lezen

Hoofdgerecht

Courgettebloem met Oostendse oester, gerookte heilbot, grijze garnalen en trappistenkaas

door Lieven Demeestere van Arenberg

Meer lezen

Hoofdgerecht

Krokant geroosterde Mechelse koekoek met grotchampignons, witte pens en jus van Oude Geuze

door Lieven Demeestere van Arenberg

Meer lezen

Hoofdgerecht

Salade van Moese patat, opgelegde haring, hoevekarnemelk uit de Westhoek en waterkers uit Haspengouw

door Lieven Demeestere van Arenberg

Meer lezen