Recepten

Voorgerecht, 20 min

Vlaamse schapenplattekaas met bloemkoolcrumble, mierikswortel en waterkers

door Nils Proost van Neon in Lier

Meer lezen

Voorgerecht, 30 min

Dendermonds kopvlees, slaatje van grondwitloof uit de Denderstreek, grijze garnaal en karnemelk

door Stef Vervoort van Zarza

Meer lezen

Voorgerecht, 10 min

Filet d'Anvers met Brabants grondwitloof

door Anniek Chiau van cuberdon-macaron.be

Meer lezen

Voorgerecht

Tortilla met Vlaamse gerookte heilbot, waterkers uit Haspengouw en een sausje met Vlaamse rauwemelkse geitenkaas

door Dagny Ros Asmundsdottir - Njam chef

Meer lezen

Voorgerecht

Gefrituurde West-Vlaamse gerookte sprot met tartaar van geitenkaas

door Anke Van Espen

Meer lezen

Voorgerecht

Vlaamse rauwemelkse geitenkaas met gerookte rode biet en waterkers

door Nils Proost van Petit-Cuistot uit Lier

Meer lezen

Voorgerecht

Salade van Vlaamse opgelegde haring met venkel

door Nils Proost van Neon uit Lier

Meer lezen

Voorgerecht, 45 min

Witloofsoep met grotchampignons en Petit Gris de Namur

door Nils Proost van Neon uit Lier

Meer lezen

Voorgerecht

Mechelse koekoek - Vlaamse grijze garnalen - Brabants grondwitloof

door Steven Meel van Metrokrant

Meer lezen

Voorgerecht

Soepje van waterkers, garnaaltjes en crumble van West-Vlaamse boerenhesp

door Joris Missiaen van 't Potje Paté

Meer lezen

Voorgerecht

Cannelloni van boerenpaté uit Veurne Ambacht - vlees van West-Vlaams rood - Vlaamse gerookte heilbot en witte haring

door Joris Missiaen van 't Potje Paté

Meer lezen

Voorgerecht

Potjesvlees uit de Westhoek - Torhoutse mosterd - espuma van Elixir de Roulers - gepekelde groentjes

door Joris Missiaen van 't Potje Paté

Meer lezen