In het Bruegeljaar gaan we op zoek naar de oorsprong van deze lekkernij.
De Oost-Vlaamse vlaai is niet de de fruit- of rijsttaart zoals in Limburg, maar een smeuïge pudding.
Deze 5 Vlaamse tradities worden erkend als traditioneel streekproduct.
Wanneer je het jonge en uiterst getalenteerde keukengeweld van Nils Proost loslaat op streekproducten, dan levert dat gegarandeerd topgerechtjes op.
