Recepten

Navarin van Kempens lam, gegrilde asperges en Postel patatjes
Hoofdgerecht

Navarin van Kempens lam, gegrilde asperges en Postel patatjes

door Nils Proost van Petit-Cuistot uit Lier

Meer lezen
Mechelse koekoek met seizoensgroentengarnituur, boekweitblinis en Gentse mosterdsaus
Hoofdgerecht, 60 min

Mechelse koekoek met seizoensgroentengarnituur, boekweitblinis en Gentse mosterdsaus

door Nils Proost van Petit-Cuistot uit Lier

Meer lezen
Schelvis met Vlaamse grijze garnalen en saus met Oude Geuze
Hoofdgerecht

Schelvis met Vlaamse grijze garnalen en saus met Oude Geuze

door Nils Proost van Neon uit Lier

Meer lezen
Filet van witblauw dubbeldoelrund - grotchampignons uit Riemst - hoeveschapenkaas uit de Vlaamse Ardennen - waterkers uit Haspengouw
Hoofdgerecht

Filet van witblauw dubbeldoelrund - grotchampignons uit Riemst - hoeveschapenkaas uit de Vlaamse Ardennen - waterkers uit Haspengouw

door Steven Meel van Metrokrant

Meer lezen
Stoofpotje met vlees van het rood ras van West-Vlaanderen BOB, Torhoutse mosterd en Vlaams roodbruin bier / Flanders Red Ale
Hoofdgerecht

Stoofpotje met vlees van het rood ras van West-Vlaanderen BOB, Torhoutse mosterd en Vlaams roodbruin bier / Flanders Red Ale

door Joris Missiaen van 't Potje Paté

Meer lezen
Ovenkoek met spek, grondwitloof en waterkers
Hoofdgerecht

Ovenkoek met spek, grondwitloof en waterkers

door Joris Missiaen van 't Potje Paté

Meer lezen
Pladijs met Vlaams-Brabantse tafeldruif BOB en mosterd uit het Gentse
Hoofdgerecht

Pladijs met Vlaams-Brabantse tafeldruif BOB en mosterd uit het Gentse

door Njam-chef Dagny Ros Asmundsdottir

Meer lezen
Hondshaai stoofpotje met hoevekarnemelk
Hoofdgerecht

Hondshaai stoofpotje met hoevekarnemelk

door Njam-chef Dagny Ros Asmundsdottir

Meer lezen
"Smörrebröd" met Vlaamse opgelegde haring, Haspengouwse waterkers en een crumble van kaantjes uit de Westhoek
Hoofdgerecht

"Smörrebröd" met Vlaamse opgelegde haring, Haspengouwse waterkers en een crumble van kaantjes uit de Westhoek

door Njam-chef Dagny Ros Asmundsdottir

Meer lezen
Zeeduivel gelakt met Limburgse stroop
Hoofdgerecht

Zeeduivel gelakt met Limburgse stroop

door Njam-chef Dagny Ros Asmundsdottir

Meer lezen
In hoeveboter gebakken rog met waterkerspesto en gekookte Moese patat
Hoofdgerecht

In hoeveboter gebakken rog met waterkerspesto en gekookte Moese patat

door Dagny Ros Asmundsdottir van Njam-chef

Meer lezen
Focaccia met Brabants grondwitloof/ oude geuze/ Vlaamse gedroogde hesp
Hoofdgerecht

Focaccia met Brabants grondwitloof/ oude geuze/ Vlaamse gedroogde hesp

door Lut De Clercq van Backstage Kitchen

Meer lezen