De Oost-Vlaamse vlaai is niet de de fruit- of rijsttaart zoals in Limburg, maar een smeuïge pudding.
Deze 5 Vlaamse tradities worden erkend als traditioneel streekproduct.
Wanneer je het jonge en uiterst getalenteerde keukengeweld van Nils Proost loslaat op streekproducten, dan levert dat gegarandeerd topgerechtjes op.
Vis roken is eeuwenoud, ook in onze streken werden haring, sprot en zelfs heilbot gerookt .
