Recepten

Gerechten met streekproducten, een nieuwe kijk op Vlaamse kost. De kok zet de streekproducten centraal of geeft een twist aan een culinaire klassieker. Allemaal originele recepten met traditionele Vlaamse streekproducten. 

Hartige strudel met Ganda Ham en Le Larry

Hartige strudel met Ganda Ham en Le Larry

door Stefaan Daeninck van Culinair Ateljee

Meer lezen
Bruscetta met Ganda en groene olijven

Bruscetta met Ganda en groene olijven

door Stefaan Daeninck van Culinair Ateljee

Meer lezen
Vanille-speculaasijs met Limburgse stroop en koffiesiroop
Nagerecht, 90 min

Vanille-speculaasijs met Limburgse stroop en koffiesiroop

door Laurence Bemelmans van Instagram "As Cooked by Ginger"

Meer lezen
Pensenbroodje met straffe mosterd, Halse krotten en nectarine
45 min

Pensenbroodje met straffe mosterd, Halse krotten en nectarine

door Sofie Dumont van Instagram Sofie Dumont

Meer lezen
Ovenschotel met Gentse paardenlookworst, spinazie en aardappelpuree
45 min

Ovenschotel met Gentse paardenlookworst, spinazie en aardappelpuree

door Christophe Ramont

Meer lezen
Karnemelkstampers met asperge, bruine boter en garnalen
35 min

Karnemelkstampers met asperge, bruine boter en garnalen

door Jelle Beeckman van Instagram ‘The Messy Chef’

Meer lezen
Broodje Filet d’Anvers met fris Bolleke
25 min

Broodje Filet d’Anvers met fris Bolleke

door Helen Verhelst van Instagram Helen Kookt

Meer lezen
Cocktail Elixir de printemps

Cocktail Elixir de printemps

door Dennis Bertels van Bar Salon

Meer lezen
Cocktail Twisted Negroni

Cocktail Twisted Negroni

door Nicolas Oorts van Miraeus Cocktail Services

Meer lezen
Cocktail Belgian Breezer

Cocktail Belgian Breezer

door David Vanheesbeke van Miraeus Cocktail Services

Meer lezen
Broodpudding met speculaas en advocaat
60 min

Broodpudding met speculaas en advocaat

door moeder van Nils Proost van Petit Cuistot

Meer lezen
Stoverij van vlees van het rood ras van West-Vlaanderen en Vlaams roodbruin bier
Hoofdgerecht, 150 min

Stoverij van vlees van het rood ras van West-Vlaanderen en Vlaams roodbruin bier

door Nils Proost van Petit Cuistot

Meer lezen