Recepten

Stoofvlees met Oude geuze, kandijsiroop, Leuvense mosterd en Belgische speculaas

Mechelse Koekoek met Mechels donkerrood bier, mosterd en hesp

door Lut De Clercq

Kikkerbillen met Oude Geuze

door Stef Vervoort van Zarza

Gelakte paling met Oude Geuze

door Stef Vervoort van Zarza

Molse kipkap, Hagelandse peren, Vlaams roodbruin bier, rabarber, Belgische speculaas en spek

door Stef Vervoort van Zarza

Boerenbrood uit Pede met Filet d'Anvers, Beerselse mandjeskaas, ui en Oude Geuze

door Stef Vervoort van Zarza - Leuven

Slaatje van gegrilde jonge prei, Filet d'Anvers en Vlaamse rauwmelkse geitenkaas

door Stef Vervoort van Zarza - Leuven

Trio van Bloedworst met Rabarber en Spéciale Belge Ale Chutney

door Lut De Clercq van backstage kitchen

Hutsepot met pensen, Mechelse koekoek en tripel

Vlaams roodbruin bier met Boerenpaté uit Veurne Ambacht

door Jo Van Caenegem

Oude Geuze met zoete ribbetjes op een Brussels grondwitloofslaatje

door Jo Van Caenegem

Met Torhoutse mosterd gelakte zeetong en een mousseline van Vlaams roodbruin bier

door Jef Van den Bossche