Ontdek de laatste nieuwtjes over traditionele streekproducten.

Op zondag 21 april 2013 zetten enkele leden van de Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren (HORAL) van 10u tot 17u hun deuren open voor het grote publiek. Tijdens deze 8ste editie van de Toer de Geuze zijn er doorlopend rondleidingen. Uiteraard kan je ter plaatse genieten van lambiek, geuze, kriek, framboise en andere lambiekbieren. Op tal van plaatsen is ook animatie voorzien.

Op zondag 3 februari om 11 uur stelt het Nationaal Jenevermuseum zijn nieuwe tentoonstelling Tersluiks. Alcoholsmokkel en sluikstokerij in de Lage Landen voor. Bij deze tentoonstelling werd ook een uitgebreide publicatie uitgegeven met tientallen foto’s.

De tweede publireportages van foodbloggers en traditionele streekproducten verscheen vorig weekend in De Morgen Magazine.

De eerste van twaalf publireportages van foodbloggers en traditionele streekproducten verscheen vorig weekend in De Morgen Magazine.

Aerts Speculaas uit Waasmunster krijgt de Vlaamse erkenning STREEKPRODUCT.BE voor zijn traditionele speculaas. Het is daarmee de vijfde speculaasbakker met dit Vlaamse label. Spek, ooit basisvoedsel voor de Vlaamse bevolking, krijgt pas nu voor het eerst een Vlaamse erkenning als traditioneel streekproduct. Het bedrijf V.O.F. Janssens uit Mol is de fiere fabrikant ervan.

Vier brouwers uit het zuiden van West-Vlaanderen zoeken een Europese erkenning voor hun typische roodbruine bieren. Hun aanvraag voor een Beschermde Geografische Aanduiding vertrekt naar de Europese Commissie. Dat meldt het Departement Landbouw en Visserij van de Vlaamse overheid.

Klonken onze radiospots met de dialecten niet "zoalig"?

Verras met Belgische Elixir! Een menu met, dankzij de Belgische Elixir, een feestelijke toets.

Enkele streekproducten werden gespot op TV.

Kwaliteit duurt het langst. Terwijl her en der de chocoladewinkels als paddenstoelen uit de grond schieten en al even snel weer verdwijnen, is chocolatier Goossens uit Antwerpen een echte blijver. Al meer dan een halve eeuw maken René en vandaag ook zijn zoon Erik Goossens chocoladeproducten die internationaal hoe langer hoe meer gegeerd worden. De artisanale chocolatier heeft ook het streekproduct “Antwerpse handjes” als een hoogwaardig chocoladeproduct in de markt gezet.

Grondwitloof is een typische seizoensproduct, een mooie afwisseling tussen de anderen wintergroenten zoals kolen of wortelen. De teelt zelf is echter het resultaat van heel wat zomerwerk voor de witlooftelers.

Vlaams minister Geert Bourgeois, bevoegd voor Onroerend Erfgoed, heeft de voorlopige bescherming van de mouterij – Brouwerij Verhaeghe in Vichte ondertekend. De brouwerij wordt beschermd omwille van haar industrieel-archeologische waarde, als typevoorbeeld van een mouterij – brouwerij ontstaan in de late 19de eeuw. Ook de hopmaler en een basculeweegschaal zijn in de bescherming opgenomen.