Het vlees van een traditioneel Vlaams runderras streeft naar een Europese erkenning.
De Unesco erkenning staat voor onze biercultuur, oud en nieuw. Proficiat aan de brouwers!
Grondwitloof is een typisch Vlaamse seizoensgroente, het “witte goud” genaamd. De familie Gille uit Tildonk is gastheer bij de lancering van het nieuwe grondwitloofseizoen.
Een fruitwijntje, hapjes met heilbot of filet d'anvers, cuberdons op de BBQ, ...
Voor een walking dinner in teken van de traditionele West-Vlaamse streekproducten zorgde Joris Missiaen van 't Potje Paté uit Alveringem.
Mosterd, waterkers, bier, sprot, ... ze komen allemaal origineel aan bod!
Op zondag 24 april zetten de brouwerijen van het Vlaams roodbruin bier hun deuren weer open. Je kan o.a. meerijden met een shuttlebus of een "rondje roodbruin" fietsen.
De eerste erkenningsronde van Vlaamse traditionele streekproducten in 2016 levert zes erkenningen op.
Een kijk op waar je zoal Vlaamse traditionele streekproducten kan terugvinden.
Gerechtjes voor koude dagen: stevige smaken, aardse kleuren en echt eenvoudig.
Slagerij Pieters uit Halle kondigt de winter aan! Er liggen weer 3 soorten pensen in de toonbank: witte, zwarte en bloedpensen.
Eindelijk, het is zover! De eerste oogst van grondwitloof is binnen. Afgelopen zondag, tijdens de Open Bedrijvendag, werden de heerlijke stronken wit goud in primeur voorgesteld. Koop ze vanaf nu in de winkel of rechtstreeks bij de witloofteler.
