Ontdek de laatste nieuwtjes over traditionele streekproducten.

Hier vind je interessante weetjes, recepten, activiteiten over en met Vlaamse traditionele streekproducten.

Een busje vol smaak: Antwerps specerijenzout
Product in de kijker

Een busje vol smaak: Antwerps specerijenzout

 65 jaar geleden smaakexplosie in de keukens van de Belgische huishoudens!

Meer lezen
Week van de Korte Keten 2022
Evenement

Week van de Korte Keten 2022

Mei 2022, een week van de korte keten met heel wat originele activiteiten.

Meer lezen
Konijn van 't seizoen
Recept

Konijn van 't seizoen

Feestmaal voor het volk: lenterecepten met konijn.

Meer lezen
Vlaams stoofvlees of "carbonades à la flamande"
Recept

Vlaams stoofvlees of "carbonades à la flamande"

Ons oudste biergerecht kent vele lokale varianten!

Meer lezen
De Oostendse garnaal trekt een streekjasje aan.
Product in de kijker

De Oostendse garnaal trekt een streekjasje aan.

Hallo, kroket! De Oostendse garnaal trekt een streekjasje aan.

Meer lezen
Smout, smeermiddel van de zintuigen.
Product in de kijker

Smout, smeermiddel van de zintuigen.

Smout van Slagerij Wauters in Sint-Pieters-Leeuw

Meer lezen
Wordt de grondwitloofteelt bedreigd?
Product in de kijker

Wordt de grondwitloofteelt bedreigd?

Witloof voor oud en jong!

Meer lezen
Winters lekkers met traditie
Menu

Winters lekkers met traditie

Enkele éénvoudige gerechtjes met traditie.

Meer lezen
Tafelen met erfgoed
Product in de kijker

Tafelen met erfgoed

Tafelen met erfgoed: tijdens de feestdagen is een beetje nostalgie altijd welkom.

Meer lezen
Bezoek onze producenten op de Open Bedrijvendag
Evenement

Bezoek onze producenten op de Open Bedrijvendag

Streekproducenten stellen hun deuren open.

Meer lezen
Originele recepten met grondwitloof
Recept

Originele recepten met grondwitloof

Witloof met kaas en hesp in de oven en royale portie smeuïge puree. Dat is in een woord: geweldig! Maar grondwitloof heeft meer verrukkelijke mogelijkheden.

 

Meer lezen
Start  grondwitloofseizoen 2021
Product in de kijker

Start grondwitloofseizoen 2021

Op 1 oktober 2021 start het Brussels en Brabants grondwitloofseizoen!

Meer lezen