Ontdek de laatste nieuwtjes over traditionele streekproducten.

Hopscheuten, een van de weinige inheemse wintergroenten.

We zijn al eeuwen gek op boter! Engelse en Franse auteurs getuigen.

Eigenlijk verdient witloof elke week een plaatsje op ieders boodschappenlijstje. 

Lees meer over speculaas. Deel II: de ingrediënten van speculaas.

Na een opleiding als kok kiest Erika resoluut voor speculaas!

Wat hebben Bretagne en Limburg met elkaar gemeen? Boekweit en boekweitpannenkoeken!

Ontdek de streekgenoten uit het Maasland: Limburgse bloedworst van Jozef Otten en boekweit van Haeim & Haeivers.

Ontdek de streekgenoten uit het Waasland: de zure haring van Simar en de hopjenever van Brouwerij Verhofstede.

Ontdek de streekgenoten uit de Westhoek:  Elixir de Roulers van stoker Vyncke-Daels en hoevekarnemelk van de Beauvoordse Walhoeve. 

Ontdek de streekgenoten uit de provincie Vlaams-Brabant: zwarte pensen van Slagerij Vangramberen en Mumbollen van Bakkerij Swinnen. 

Ontdek de streekgenoten uit de provincie Antwerpen: Evlier en Den gouden haan.

In het noorden van Antwerpen, vlak bij de Nederlandse grens, houdt Slagerij Wannes een Antwerpse traditie in ere: die van de droge ringworst. Een gerijpte worst met karakter, gemaakt volgens een recept dat al meer dan 80 jaar meegaat. “Toen ik de slagerij overnam, wist ik: deze worst moeten we blijven maken,” vertelt zaakvoerder Wannes. “Aan goede dingen moet je niet tornen.”