Dit is overduidelijk charcuterie zonder kapsones en onnodige franjes.
Traditionele Vlaamse vleeswaren zijn niet alleen lekker op de boterham, je kan er ook verrassende gerechten mee creëren.
Tijdens de eerste erkenningsronde van 2014 werden 8 nieuwe Vlaamse traditionele streekproducten boven de doopvont gehouden.
