Hier vind je interessante weetjes, recepten, activiteiten over en met Vlaamse traditionele streekproducten.
Streekproduct.be ambassadeur Max Abts, Catering Maks uit Bierbeek.
De sfeer bij de eerste KOOKSLAG was bijzonder goed, de chefs hadden er allen duidelijk zin in
De hapjes geserveerd op KOOKSLAG 2023.
Het verslag met sfeerbeelden van KOOKSLAG 2023.
De Brusselse grondwitloofboeren kweken hun eigen zaden, ontdek hoe en waarom!
Inspirerende gerechtjes met Vlaamse rauwmelkse geitenkaas.
Een oproep naar chefs: laat jullie inspireren door streekproducten!
Iedereen kent de mattentaart maar hoe wordt ze gemaakt en wat zijn die matten? We leggen het allemaal uit in dit filmpje.Volg de productie
Waarom steunt EURO-TOQUES Belgium de KOOKSLAG jamsessie ?
Broodjes met streekproducten voor onderweg.
Sterrenchef Lieven Demeestere laat zich inspireren door traditionele streekproducten.
Jeroen ontdekt de matten uit Geraardsbergen en gaat er mee aan de slag!
