Mei 2022, een week van de korte keten met heel wat originele activiteiten.
Feestmaal voor het volk: lenterecepten met konijn.
Ons oudste biergerecht kent vele lokale varianten!
Eerste erkenningen Streekproduct.be van 2022.
Hallo, kroket! De Oostendse garnaal trekt een streekjasje aan.
Smout van Slagerij Wauters in Sint-Pieters-Leeuw
Witloof voor oud en jong!
De chefs gingen aan de slag rog en grondwitloof, geitenkaas, gedroogde hesp en bier of jenever.
Enkele éénvoudige gerechtjes met traditie.
Tafelen met erfgoed: tijdens de feestdagen is een beetje nostalgie altijd welkom.
Streekproducenten stellen hun deuren open.
Witloof met kaas en hesp in de oven en royale portie smeuïge puree. Dat is in een woord: geweldig! Maar grondwitloof heeft meer verrukkelijke mogelijkheden.
