Recepten

Gerechten met streekproducten, een nieuwe kijk op Vlaamse kost. De kok zet de streekproducten centraal of geeft een twist aan een culinaire klassieker. Allemaal originele recepten met traditionele Vlaamse streekproducten. 

Een Bolleke met een aardappelkoekje en Vlaamse ingelegde haring
Voorgerecht

Een Bolleke met een aardappelkoekje en Vlaamse ingelegde haring

door Jo Van Caenegem

Meer lezen
Canneloni van lauwe Vlaamse ovengebakken hesp, gevuld met rauwmelkse geitenkaas
Voorgerecht

Canneloni van lauwe Vlaamse ovengebakken hesp, gevuld met rauwmelkse geitenkaas

door Jef Van den Bossche

Meer lezen