Kriekenbier uit Zuid-West-Vlaanderen
Kriekenbier van brouwerij Verhaeghe komt uit Zuid-West-Vlaanderen. Het bier heeft een echte kriekensmaak en onderscheidt zich hierdoor van de vele zoete kriekbieren. Kom alles te weten over dit streekproduct.
-
Label
- Provincie West-Vlaanderen
- Streek Zuid-West-Vlaanderen
- Type bier, water
Productfiche
- Herkomst: Zuid-West-Vlaanderen
- Type product: roodbruin bier
- Alcohol: 6.8% vol
- Verpakking fles: 25 cl, 33cl, 75cl
Het Kriekenbier verovert heel Vlaanderen
Reeds midden vorige eeuw was kriekenbier een erg populaire drank in Vlaanderen. West-Vlaamse brouwers lieten zich inspireren door hun Brabantse collega’s. Brouwerij Verhaeghe koos ervoor om krieken toe te voegen aan het lokaal Vlaams roodbruin bier en creëerde zo eind jaren '40 van de twintigste eeuw een Zuid-West-Vlaamse variant. De naam evolueerde van Echt Kriekenbier naar Duchesse cherry, hier legt men de link met het befaamde Duchesse bier.
De smaak van echt kriekenbier
De basis van het kriekenbier is een versneden mengeling van jong en oud, roodbruin foederbier. Hieraan worden elk jaar in juli Gorsemse krieken uit Sint-Truiden toegevoegd.
Omdat de smaak van de kriekenvrucht van seizoen tot seizoen verschilt en dit afhankelijk is van het al of niet zonnige voorjaar, wordt het kriekenbier versneden met kriekbier van het vorige jaar. Dit resulteert in een constantere smaak van het kriekenbier doorheen de jaren.
Waar kan je kriekenbier kopen?
Ben je op zoek naar een leverancier, producent of groothandel van echt kriekenbier? Hieronder alvast de contactgegevens van de officiële verdeler. Aarzel niet om hen te contacteren voor bestellingen en/of verkooppunten in jouw buurt.
