Ontdek de laatste nieuwtjes over traditionele streekproducten.

In het noorden van Antwerpen, vlak bij de Nederlandse grens, houdt Slagerij Wannes een Antwerpse traditie in ere: die van de droge ringworst. Een gerijpte worst met karakter, gemaakt volgens een recept dat al meer dan 80 jaar meegaat. “Toen ik de slagerij overnam, wist ik: deze worst moeten we blijven maken,” vertelt zaakvoerder Wannes. “Aan goede dingen moet je niet tornen.”

Ontdek de streekgenoten uit de provincie Antwerpen: geitenkaasproducent Polle en suikerfabrikant Candico. 

Lees het interview met zaakvoerder Geert Devriese, gepassioneerd teler van de Vlaamse laurier. 

Ontdek de streekgenoten: Hoeveslager 't Eendenhof uit Veurne en Bakkerij Vandecasteele uit Poperinge.

Ontdek meer over de Vlaamse schapenplattekaas en de Brebis de Brakel.

Zaakvoerder Laurens vertelt ons alles over de Vlaamse schapenplattekaas.

Vanaf nu serveren we "BelBul": de nieuwe naam voor Belgische topschuimwijnen!

In de stilte van de Vlaamse Ardennen rijpt een bijzonder product: de Brebis de Brakel, een hoeveschapenkaas met diepe wortels in het lokale erfgoed. Lees er meer over.

Molse kipkap met mosterd, een authentieke specialiteit uit Mol. Keurslager Van Hoof aan het woord. 

Bij Cardoen in Nossegem wordt al vijf generaties lang Brussels grondwitloof geteeld. Ontdek hun verhaal.

Bij Geutelingen De Koekelaere combineert Pieter De Koekelaere vakmanschap met innovatie om deze lekkernij voor iedereen toegankelijk te maken. Ontdek het interview. 

Lees meer over de hamvraag!