Recepten

Gerechten met streekproducten, een nieuwe kijk op Vlaamse kost. De kok zet de streekproducten centraal of geeft een twist aan een culinaire klassieker. Allemaal originele recepten met traditionele Vlaamse streekproducten. 

Gratin van Mechelse koekoek en Mechels donkerrood bier
Hoofdgerecht

Gratin van Mechelse koekoek en Mechels donkerrood bier

Meer lezen
Navarin van Kempens lam, gegrilde asperges en Westmalle patatjes
Hoofdgerecht

Navarin van Kempens lam, gegrilde asperges en Westmalle patatjes

door Nils Proost

Meer lezen
Antwerpse kalfsrol met kruidensla en elixirdressing
Voorgerecht

Antwerpse kalfsrol met kruidensla en elixirdressing

door Jef Van den Bossche

Meer lezen