Pistolet met bloeling en grondwitloof
Onze Belgische pistolet is een handig broodje. Met West-Vlaamse bloeling, grondwitloof en Torhoutse mosterd heb je een snelle hap!
Bereiding
Snijd het grondwitloof fijn.
Maak een vinaigrette met de mosterd, azijn en olie. Meng de vinaigrette met het fijngesneden grondwitloof.
Snijd de pistolets open. Smeer wat bloeling op de pistolet.
Lepel hierop wat grondwitloofsla, bestrooi met wat peterselie en serveer meteen.
Tip: kan ook op een toastje!
