Productfiche

• Synoniemen: Heeborrel
• Herkomst: Limburg
• Type product: kruidenlikeur
• Ingrediënten: alcohol, kruiden, suiker, honing

Limburgse heidebitter: een lekkere en gezonde kruidenlikeur

In Houthalen is de heide nooit ver weg. Het gebruik van heidekruiden en -bloempjes is er dan ook een goed bewaarde traditie. Al eeuwenlang worden ze ingezet om alcohol op smaak te brengen. Het resultaat? De Limburgse heidebitter: een heerlijke heidelikeur om lekker van te genieten. Ook goed voor de gezondheid!

Heeborrel: waar bitter en zoet elkaar ontmoeten

De Limburgse heidebitter “Heeborrel” heeft een alcoholgehalte van 38% en wordt gemaakt bij Distillery Massy in Houthalen. Het recept gaat terug tot 1878 en documenten over ‘Nectar de bruyère’. Suiker en heidehoning verzachtten toen al de bittere smaak van de heidekruiden. De samenstelling is dezelfde gebleven, en de goudgele kruidenlikeur wordt nog steeds erg gesmaakt!

Heeborrel van Distillery Massy

Wil je weten hoe je aan Limburgse heidebitter komt? Hieronder vind je alvast de contactgegevens van Distillery Massy. Aarzel niet om hen te contacteren voor bestellingen en/of verkooppunten in jouw buurt.