Lambert Massy begon in 1905 als limonadefabrikant. Hij maakte hierbij gebruik van Duitse aroma’s en extracten, destijds gegeerd om hun hoge kwaliteit. Vader Lambert had al snel het idee dat deze extracten het met een kleine aanpassing net zo goed zouden kunnen doen in alcohol als in water. 

In 2014 verhuisde het bedrijf naar een nieuw ambachten park in Houthalen-Oost. Sinsdien is de 4° generatie actief in de distillerie.