BOB - Beschermde oorsprongsbenaming
Productnamen die als BOB zijn geregistreerd, zijn producten die een zeer sterke band hebben met de plaats waar ze worden geproduceerd.
o
←
previous
next
→
- Producten: levensmiddelen, landbouwproducten en wijnen komen in aanmerking
- Specificaties: elk onderdeel van het productie-, verwerkings- en bereidingsproces moet in de specifieke regio plaatsvinden. Voor wijnen betekent dit dat de druiven uitsluitend afkomstig mogen zijn uit het geografische gebied waar de wijn wordt geproduceerd.
- Label: verplicht voor levensmiddelen en landbouwproducten, optioneel voor wijn.
In Vlaanderen werd de "Vlaams-Brabantse tafeldruif" en het "Vlees van het rood ras van West-Vlaanderen" bekroond met een BOB.
Enkele andere BOB's: "Lentille verte du Puy" of "Ricotta di Bufala Campana".
Meer info op de website van het Beleidsdomein Landbouw en Visserij.