Proef Vlees van het rood ras van West-Vlaanderen BOB!
Buiten West-Vlaanderen is het Vlees van het rood ras van West-Vlaanderen moeilijk te vinden. Nu is er echter een samenwerking tussen boer Benedicte uit Oudenburg en Deel een koe van Couvert.
Een unieke kans om het fijne rundvlees van het ras rood te proeven! Het enige vlees in Vlaanderen dat geregistreerd werd met een Beschermde Oorsprongsbenaming of BOB.
De rode runderen van boer Benedict, bijgestaan door dochter Irena, grazen in de rijke polders rondom Oostende. Deze runderen kunnen als geen ander gras omzetten naar lekker en mals vlees. Op het familiebedrijf streven ze dan ook naar 100% grasvoeding.
De runderen zijn geregistreerd en worden gecontroleerd om de consument het echte "vlees van het rood ras uit West-Vlaanderen" BOB te leveren. Een moedige keuze, door hun engagement maakt een oeroud Vlaams bedreigd ras toch kans te overleven.
Zin gekregen om een koe te delen?
Via deze link ontdek je zowel het vleespakket als de leveringswijze.