Neem deel aan KOOKSLAG 2023 en word Streekproduct.be ambassadeur
Wil je dit jaar één van de 6 Streekproduct.be ambassadeurs worden, stel je kandidaat voor de KOOKSLAG jamsessie op maandag 23 oktober. Georganiseerd samen met Euro-Toques bij Siemens Kitchen Experience Center in Brussel.
JAMMEN ...
Een muzikale jamsessie wordt een jamsessie in de keuken!
Wil jij andere chefs ontmoeten en ervaring opdoen in de keuken? Bij een jamsessie kan dat! Deze bijeenkomst geeft bovendien de mogelijkheid om je talent te laten zien, te leren van andere chefs en nieuwe ideeën te creëren. Hier is ruimte voor spontaniteit, creativiteit, inspiratie en culinaire vrijheid!
Een jamsessie met Streekproduct.be
Een mysterybag met 3 traditionele Vlaamse hoofdingrediënten zetten je op weg, de overige ingrediënten staan ter beschikking. En dan een half uur je talent en vakmanschap laten zien. Creëren en verbazen, dat is pas een jamsessie in de keuken! Christophe Baert, Euro-Toques voorzitter legt alvast uit waarom streekproducten zo belangrijk zijn.
Een jamsessie met Euro-Toques
De chefs van Euro-Toques zorgen dat alles "smooth" verloopt. Euro-Toques peter, Lieven Demeestere, en meter, Manon Schenck, inspireren!
Een jamsessie in Tour&Taxis
Siemens stelt ons een prachtige keuken ter beschikking waar telkens 2 chefs naast elkaar kunnen jammen.
Een jamsessie met een beloning?
Elke ambassadeur voor Streekproduct.be wordt beloond met een diploma en eetbaar trofee na de jamsessie! Verder experimenteren wordt aangemoedigd met een pakket ter waarde van 250€
Een jamsessie video?
De jamsessies wordt gefilmd en live uitgezonden op Facebook in samenwerking met Viewfalls. Daarna kunnen de 6 ambassadeurs hun ambassadeurschap verder in de kijker te zetten met een persoonlijk filmpje.
Waarom zou je niet deelnemen?
Praktische info
-
Datum: maandag 23 oktober 2023;
-
Plaats: Brussel, Tour&Taxis, openbaar vervoer of parking zonder kosten (deelnemers ontvangen gedetailleerde info);
-
Timing: aanwezig vanaf 7.30u, einde receptie om 15u;
-
Voor wie: 6 chefs actief in België;
-
Inschrijven: via link tot 11 september 2023, de 6 deelnemers worden op 10 oktober 2023 bekend gemaakt.
Ter inspiratie: Streekproduct.be Lijst per provincie
Infofiche KOOKSLAG jamsessie 23 oktober 2023



