Matten in Dagelijkse kost
Streekproduct.be stelde Jeroen voor een uitdaging: koken met matten uit Geraardsbergen. Met een smakelijk resultaat!
Jeroen maakt geen mattentaart! Maar een originele veggie burger met matten uit Geraardsbergen als vleesvervanger.
Bekijk hier het filmpje op VRTMax
En het recept vind je hier en matten kan je kopen op deze hoeves.
Het kan nog eenvoudiger, met gebakken blokjes matten in een slaatje.