Laat je inspireren door de super eenvoudige gerechten van Nils Proost, chef van "Petit-Cuistot" te Lier.

 
Vlaamse opgelegde haring met venkel

Luikse salade met gegrilde witte pensen

Navarin van Kempens lam, groene asperges en Postel patatjes

Vlaamse rauwemelkse geitenkaas met rode biet & waterkers

Je vindt deze recepten ook in ons magazine "Proef Regio & Traditie".
>> Bestel hier