Winterse dagen kan je best verwarmen met vers gebak. Wat wegen en meten, goed mengen en in de oven.En meteen ruikt het heerlijk. Lut De Clercq experimenteerde met bloem en streekproducten, dit is het resultaat:
Pizza met gerookt paardenvlees/ Boulogne/ Vlaamse rauwemelkse geitenkaasFocaccia met Brabants grondwitloof/ Oude Geuze/ Vlaamse gedroogde hespCheesecake met koffieBaba met Belgische elixir
