Bakken met streekproducten
Winterse dagen kan je best verwarmen met vers gebak.
Wat wegen en meten, goed mengen en in de oven.
En meteen ruikt het heerlijk.
Lut De Clercq experimenteerde met bloem en streekproducten, dit is het resultaat:
Pizza met gerookt paardenvlees/ Boulogne/ Vlaamse rauwemelkse geitenkaas
Focaccia met Brabants grondwitloof/ Oude Geuze/ Vlaamse gedroogde hesp
Cheesecake met koffie
Baba met Belgische elixir