Recepten

Gerechten met streekproducten, een nieuwe kijk op Vlaamse kost. De kok zet de streekproducten centraal of geeft een twist aan een culinaire klassieker. Allemaal originele recepten met traditionele Vlaamse streekproducten. 

Catch of the day met West-Vlaamse bloeling
Hoofdgerecht

Catch of the day met West-Vlaamse bloeling

door Tom Vanhaecke van Brasserie Le Bassin | Oostende

Meer lezen
Stoofpotje met vlees van het rood ras van West-Vlaanderen BOB, Torhoutse mosterd en Vlaams roodbruin bier / Flanders Red Ale
Hoofdgerecht

Stoofpotje met vlees van het rood ras van West-Vlaanderen BOB, Torhoutse mosterd en Vlaams roodbruin bier / Flanders Red Ale

door Joris Missiaen van 't Potje Paté

Meer lezen