Geutelingen De Koekelaere
De familie De Koekelaere ligt mee aan de basis van de heropleving van deze traditie in Elst.
Geutelingen De Koekelaere bakt de geutelingen volgens traditie, de vader van Pieter De Koekelaere zette destijds samen met enkele dorpelingen het recept op punt. Pieter De Koekelaere levert geutelingen niet enkel meer aan lokale winkels maar ook verder in Vlaanderen. Meer en meer chefs ontdekken de smaakvolle pannenkoek om hem te gebruiken als trendy wrap.