Stichter Confiserie Geldhof overleden
Op 25 april 2012 overleed Antoine Geldhof, stichter van de gelijknamige confiserie en maker van de echte cuberdon.
Antoine Geldhof leerde de stiel in Eeklo en Gent, en stichtte in 1954, samen met zijn vrouw Irène Van Autreve, Confiserie Geldhof in de Tieltsesteenweg, waar hij decennialang het bekende neusje fabriceerde.
'Eigenlijk heeft Antoine de cuberdon in leven gehouden', zegt Daniël Bernon, woordvoerder van Confiserie Geldhof. 'Want hij was lange tijd de enige producent ervan.'
Sinds enkele jaren is de cuberdon uitgeroepen tot officieel streekprodukt en daar was Antoine Geldhof trots op.
Zoon Tony Geldhof kwam in 1979 in het bedrijf, maar vader Antoine bleef waken over zijn cuberdons. Ook kleinzoon Jo zette stappen in de confiseriewereld en heeft een eigen bedrijf in Zelzate. De drie generaties waren trouwens het onderwerp van een reportage op Canvas in 2011.