• Label STREEKPRODUCT.BE
  • Provincie
    i In deze provincie is de producent gevestigd
    Oost-Vlaanderen
  • Streek
    iHet product is eigen aan deze streek
    Gent
  • Type olie, azijn, mosterd, pickles

Productfiche

  • Herkomst: Gent, Oost-Vlaanderen
  • Type product: mosterd

Tierenteyn

In Gent neemt men de mosterd nog steeds zeer ernstig en dit dankzij de mosterdfamilie Tierenteyn die reeds sinds 1790 mosterd maken. Augustus Tierenteyn, tweede generatie mosterdmakers, huwde in 1855 Adelaïde Verlent. Na zijn dood zette de weduwe de zaak verder vandaar de bedrijfsnaam Vve Tierenteyn-Verlent. In 1958 werd de zaak overgenomen door Jean Caesens. Zijn dochter en kleindochter waken over het traditionele recept van deze donkere en vrij vloeibare mosterd.

Waar kan je Gentse mosterd kopen?

De Gentse mosterd wordt gemaakt en verkocht op de Groentenmarkt midden Gent. In het originele winkeldecor uit de late jaren 1860 worden de mosterdpotjes vers afgevuld. Menig Gentenaar loopt er langs om zijn potje opnieuw te vullen met het pittige streekproduct.

o
<
>

Producent van Gentse mosterd