Het verhaal wil dat het de Gentse apotheker De Vynck was die in 1873 dit snoepje voor het eerst maakte in een poging een medicijn te bereiden.

In 1954, met de geboorte van een zoontje, achtte Antoine Geldhof de tijd rijp om een eigen bedrijfje te beginnen. Confisreie Geldhof zag het daglicht in Eeklo op de plaats waar nu nog steeds de productie gebeurt.

Intussen heeft Jo Geldhof, de derde generatie het roer en werd de productie gemechaniseerd. Het originele recept blijft echter ongewijzigd. Met een goede neus voor zaken groeide het bedrijf gestaag en produceert men nu ruim 500 ton cuberdons.