Hier vind je interessante weetjes, recepten, activiteiten over en met Vlaamse traditionele streekproducten.
Niets kan tippen aan een taart als afsluiter van een feestmaaltijd.
De mattentaart is een lekkernij die teruggaat op een techniek die al bekend was in de dertiende eeuw, nl. ‘matten’.
Streekproduct.be gunt je een blik achter de schermen van de reportages in Het Nieuwsblad magazine. Deze week: "Het geheim van slagerij Otten".
Armand Debelder van de Beerselse brouwerij 3 Fonteinen kan na de enorme pech van 4 jaar geleden opnieuw geuze brouwen.
De dienst Toerisme van Poperinge zet samen met de stad Poperinge en het Hopmuseum de Poperingse hopscheuten in 2013 in de kijker met een leuke website www.hopscheuten.be.
Enkele streekproducten werden gespot op TV.
Kwaliteit duurt het langst.
Grondwitloof is een typische seizoensproduct, een mooie afwisseling tussen de anderen wintergroenten zoals kolen of wortelen.
Het seizoen van de Moese Patat is aangebroken. Tijd voor enkele lekkere receptjes!
De ‘Moese patat’, de vroege aardappel uit het Oost-Vlaamse dorp Moerzeke behoort tot de recentste lichting van erkende Vlaamse streekproducten van de VLAM.
Programmamaker Bjorn Van Laere slaagde erin om HORAL-voorzitter Armand De Belder en zijn collega-brouwers Frank Boon, Gert Christiaens, Willem Van Herreweghen, alsook CBB-voorzi
Tien jaar geleden werd oude geuze nauwelijks nog gedronken. Vandaag kan geuzebrouwer De Troch uit Wambeek de vraag nauwelijks bolwerken.
