Hier vind je interessante weetjes, recepten, activiteiten over en met Vlaamse traditionele streekproducten.
Nieuw erkend smakelijk erfgoed uit bijna alle Vlaamse provincies.
De tweede erkenningsronde van 2017 voor traditionele Vlaamse streekproducten bekroont zes verwenproducten met het Vlaams label STREEKPRODUCT.be.
Vijf mooie tradities, met uiteenlopende smaken en herkomst, worden toegevoegd aan de lijst: Oostendse zeebeschuit, Halse krotten, geutelingen, Limburgse leverworst en grotchampi
De Unesco erkenning staat voor onze biercultuur, oud en nieuw. Proficiat aan de brouwers!
Met de erkenningsronde van september rondt VLAM de kaap van 200 erkenningen voor Vlaamse traditionele streekproducten.
Met Dendermonds kopvlees, koffie uit het Leuvense en Pajotse gekruide smout zijn onze provincies weer 3 erkende traditionele streekproducten rijker.
De eerste erkenningsronde van Vlaamse traditionele streekproducten in 2016 levert zes erkenningen op.
Gerechtjes voor koude dagen: stevige smaken, aardse kleuren en echt eenvoudig.
De septemberronde voor erkenningen van Vlaamse streekproducten brengt vooral zoete lekkernijen van artisanale bakkers op die oude tradities eren.
Beschermde Oorsprongsbenamingen (BOB) en Beschermde Geografische Aanduidingen (BGA) worden bijna jaarlijks gecontroleerd.
De ronde van mei levert vijf nieuwe streekproduct.be erkenningen op.
De benaming “Vlaamse laurier” geniet dankzij deze erkenning nu bescherming, zowel in binnen- als buitenland.
