U bent hier

Recepten

De kok zet de streekproducten centraal of geeft een twist aan een culinaire klassieker. Allemaal originele recepten met traditionele Vlaamse streekproducten. 

Zwarte pens / Vlaamse gedroogde hesp/ Kandijsuiker
Voorgerecht

Zwarte pens / Vlaamse gedroogde hesp/ Kandijsuiker

Meer lezen
Chips van Moese patat
Voorgerecht

Chips van Moese patat

Meer lezen
Gratin van Moese patat , tomaat en Vlaamse rauwmelkse geitenkaas
Voorgerecht

Gratin van Moese patat , tomaat en Vlaamse rauwmelkse geitenkaas

Meer lezen
Schuim van Moese patat, waterkers, grijze garnaal en poeder van hazelnootboter
Voorgerecht

Schuim van Moese patat, waterkers, grijze garnaal en poeder van hazelnootboter

Meer lezen
Waterkerssoep met inktvis, Vlaamse grijze garnaal en grondwitloof
Voorgerecht

Waterkerssoep met inktvis, Vlaamse grijze garnaal en grondwitloof

Meer lezen
Hapje van Vlaamse grijze boerenkop, oude kriek en gedroogde ui
Voorgerecht

Hapje van Vlaamse grijze boerenkop, oude kriek en gedroogde ui

Meer lezen
Hoevekarnemelkpuree met Vlaamse Grijze Garnalen en waterkers
Voorgerecht

Hoevekarnemelkpuree met Vlaamse Grijze Garnalen en waterkers

Meer lezen
Rammenas met Beerselse Mandjeskaas, Walnoten en Pompelmoes
Voorgerecht

Rammenas met Beerselse Mandjeskaas, Walnoten en Pompelmoes

Meer lezen
Grondwitloofsoep met Kropsla en Gerookte Sprot
Voorgerecht

Grondwitloofsoep met Kropsla en Gerookte Sprot

Meer lezen
Soep van hoevekarnemelk met grijze garnalen
Voorgerecht

Soep van hoevekarnemelk met grijze garnalen

Meer lezen
Hasseltse speculaas toast met balkenbrij en chutney van durandeaupeer en Hasseltse jenever
Voorgerecht

Hasseltse speculaas toast met balkenbrij en chutney van durandeaupeer en Hasseltse jenever

Meer lezen
Kriekenbier uit Zuid-West-Vlaanderen met West-Vlaamse sprotjes en gerookte boerenhesp
Voorgerecht

Kriekenbier uit Zuid-West-Vlaanderen met West-Vlaamse sprotjes en gerookte boerenhesp

Meer lezen

Pagina's