U bent hier

Recepten

De kok zet de streekproducten centraal of geeft een twist aan een culinaire klassieker. Allemaal originele recepten met traditionele Vlaamse streekproducten. 

Gravlax met kandij en Hasseltse graanjenever
Voorgerecht

Gravlax met kandij en Hasseltse graanjenever

Meer lezen
Limburgse bloedworst/ Goudrenet/ Salie/ Vlaamse hoeveboter
Voorgerecht

Limburgse bloedworst/ Goudrenet/ Salie/ Vlaamse hoeveboter

Meer lezen
Grondwitloofsoep met Belgische elixir en dragon
Voorgerecht

Grondwitloofsoep met Belgische elixir en dragon

Meer lezen
Pasta/ Pompoen/ Mechelse Koekoek/ Belgische speculaas
Voorgerecht

Pasta/ Pompoen/ Mechelse Koekoek/ Belgische speculaas

Meer lezen
Carpaccio van het rood ras van West-Vlaanderen met West-Vlaamse gerookte sprot
Voorgerecht

Carpaccio van het rood ras van West-Vlaanderen met West-Vlaamse gerookte sprot

Meer lezen
Limburgse bloedworst met peer, Belgische elixir en crumble van Borsbeekse speculaas
Voorgerecht

Limburgse bloedworst met peer, Belgische elixir en crumble van Borsbeekse speculaas

Meer lezen
Gegrild Pedebrood met mandjeskaas en Kempense hesp
Voorgerecht

Gegrild Pedebrood met mandjeskaas en Kempense hesp

Meer lezen
Hapje van witte pens met geitenkaas en spek
Voorgerecht

Hapje van witte pens met geitenkaas en spek

Meer lezen
Hapje van Vlaamse grijze boerenkop, gelei van mosterd uit het Leuvense en siroop van mosterdzaad
Voorgerecht

Hapje van Vlaamse grijze boerenkop, gelei van mosterd uit het Leuvense en siroop van mosterdzaad

Meer lezen
Flensjes met Postelkaas, Vlaamse gedroogde hesp, tomatensalsa met Hasseltse jenever
Voorgerecht

Flensjes met Postelkaas, Vlaamse gedroogde hesp, tomatensalsa met Hasseltse jenever

Meer lezen
Koude tomatenthee met filet d'Anvers-garnaal cannelloni's
Voorgerecht

Koude tomatenthee met filet d'Anvers-garnaal cannelloni's

Meer lezen
Salade van druif, gegratineerde geitenkaas, gelakt spek en verse vijgen
Voorgerecht

Salade van druif, gegratineerde geitenkaas, gelakt spek en verse vijgen

Meer lezen

Pagina's