Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 300 g Beerselse mandjeskaas
  • 2,5 dl oude kriek
  • 5 dl verse room
  • 2 el bloemsuiker
  • 200 g meringue
  •  

Bereidingswijze:

Roer de uitgelekte mandjeskaas los met 5 cl oude kriek. Klop de room stijf met het resterende bier en de bloemsuiker. Breek 100g meringue in grove stukken.
Meng alle ingrediënten en giet in een vorm bekleed met aluminiumfolie. Zet minstens 4 uur in de diepvriezer. Dien koud op versierd met de resterende meringue.

o
<
>

Streekproducten in dit recept