Een traditie die ze delen met het naburige Henegouwen en Frans-Vlaanderen.  Klaaskoeken, vroeger ook mantepeirden of klaaspeerden genoemd, zijn geen speculazen maar koeken in een zoete en licht gekruide sandwichdeeg. Oorspronkelijk waren het grote koeken van een paard, een man, een fiets, … Ze werden enkel gebakken op 6 december en je betaalde per kilogram. Nu zijn de vormen kleiner en bakt de warme bakker ze tussen september en eind december. De klaaskoeken koop je echter nog steeds aan het gewicht.

o
<
>

Producten

Adres

Rekkemsestraat 177, 8510 Marke (Kortrijk)

Routebeschrijving